夜臼和烟捣

茶诗

嫩芽香且灵，
吾谓草中英。
夜臼和烟捣，
寒炉对雪烹。
惟忧碧粉散，
尝见绿花生。

译文：
嫩芽散发着香气，
我称之为草木的英才。
夜里用臼磨搓，
寒炉中加以雪煮。
唯一忧虑碧粉随风飘散，
却常见到绿叶生发。

诗意：
这首诗以茶叶为主题，表达了作者对茶叶的赞美和爱慕之情。嫩芽散发出迷人的香气，就像是草木中的英才一样，充满活力和灵气。夜晚，用臼磨碾茶叶，加以雪水煮沸，表达了制茶的过程，展现了茶叶的独特性和精致工艺。然而，作者仍然有一点担忧，担心珍贵的碧粉会随风飘散，但他却经常看到绿叶的生长和繁茂。

赏析：
这首诗表达了作者对茶叶的深深喜爱和赞美之情。他以嫩芽香灵、草木英才的形象形容茶叶，赞美了茶叶的独特气质和精致品质。在制茶的过程中，他使用了夜晚用臼磨碾、寒炉煮沸的场景，展示了制茶的艰辛和高超工艺。虽然担忧碧粉散落，但他却频繁看到茶叶的生机与繁茂，表达了对茶叶的信任和对自然的敬畏。整首诗描绘了茶叶的美妙和魅力，给人以清新和愉悦的感受。