寒蒲束缚十六辈，已觉酒兴生江山。

《谢何十三送蟹》是宋代文学家黄庭坚所作的一首诗词。以下是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
形模虽入妇女笑，
风味可解壮士颜。
寒蒲束缚十六辈，
已觉酒舆生江山。

诗意：
这首诗词描述了黄庭坚送蟹给谢何十三的情景。诗人称赞蟹的风味非常美味，虽然蟹是妇女们的娱乐对象，但壮士们也会为之心动。蟹的束缚寒蒲表示这种美味被人们所珍视，而十六辈则指代了多代人的喜爱。诗人认为这种美味的出现，使得酒宴上的欢乐逐渐兴起，也为江山的繁荣昌盛增添了生机。

赏析：
这首诗词通过描写送蟹的情景，展现了蟹的美味和它所引发的欢乐。诗人以简洁明快的语言，将蟹的风味和壮士们的喜爱联系在一起，形成了鲜明的对比。蟹虽然被认为是妇女们的娱乐对象，但壮士们也对它感到心动，这种转折展示了蟹的美味之所在。寒蒲束缚十六辈的描写，表达了人们对蟹的珍视和传承。最后一句诗中的酒舆生江山，意味着蟹的美味带来了人们酒宴上的欢乐，也为国家的繁荣增添了生机。

整体而言，这首诗词以简洁明快的语言，将蟹的美味与人们的欢乐相结合，展示了一种美食带来的愉悦和对生活的赞美。同时，也通过对蟹的珍视和传承，表达了对文化传统的重视和延续。