手制鸡臡味可知

诗词：《次韵梅山弟惠鸡臡》
作者：陈著（宋代）

鸡臡的手制味道可知，雨中书信送来慰藉贫穷的饥饿。也许在夜晚前往时闻到鸡鸣声，仿佛效法了早晨的鸣叫逃离邓地的经历。与宋朝的读书知交已有相当长的时间，因为某种原因而做黍米饭感到惭愧，不合适。从今以后，决定加入那些用松树约定的餐食中，分别嘱咐那些嗜食者的口水不再流淌。

【诗意与赏析】：
这首诗是宋代陈著所作的一首诗词。诗人通过描述鸡臡的制作过程和其美味可口，以及雨中书信送来的食物慰藉贫穷的人们的情景，表达了对物质生活的向往与渴望。诗中的鸡鸣声象征着追求自由和追求更好生活的心声，诗人希望通过效法鸡鸣声的勇敢逃离困境，寻求更好的出路。

诗人还描绘了他与宋代的读书知交相伴已久的情景，诗人因为某种原因而选择做黍米饭而感到惭愧，认为这不合适。最后，诗人决定加入那些用松树约定的餐食中，嘱咐那些贪食者不要再流淌口水。这里，松树可以被理解为高尚、纯洁、守正的象征。诗人通过这样的描写，表达了对清廉高尚的追求和对贪欲的批评。

整首诗以简洁的文字勾勒出了诗人对美食的向往、对自由和幸福的追求，以及对纯洁高尚的渴望。通过描写物质与精神的对比，诗人表达了对贫穷和困境的反思，并呼唤人们追求高尚的品质和美好的生活。这首诗既有实际生活的写照，又蕴含着深刻的哲理，具有一定的思想内涵和审美价值。