山泉酿出苦醅硬

《送酒与莆萄与来石门》是宋代陈著创作的一首诗词。诗中描述了山泉酿制的酒味苦涩而浓烈，莆萄果实酸甜而饱满。这种独特的味道无法迎合世俗的甜美口味，却能引领人参悟石翁禅的境界。

这首诗词的中文译文如下：

送酒与莆萄与来石门，
山泉酿出苦醅硬，
野蔓生来酸子圆。
此味不投甜世界，
遣教参透石翁禅。

诗意与赏析：
这首诗词通过对酒和莆萄的描写，表达了一种独立于世俗的品味和境界。山泉酿造的酒自然纯净，味道苦涩却坚实，象征着对生活的真实和坚韧的态度。而野生的莆萄果实则酸甜可口，圆润饱满，暗示着生活中的美好和享受。这样的味道与世俗的甜美口味格格不入。

诗人认为这种独特的味道不受世俗的喜好所影响，它超越了世俗的表面，需要一个更高的境界来领悟。他用"遣教参透石翁禅"来形容这样的境界。"石翁禅"指的是佛教禅宗中的一个境界，要通过修行参悟其中的道理。诗人希望通过品味这种特殊的味道，能够引领自己超越尘世的琐碎与浮躁，达到心灵的宁静与超脱。

这首诗词以酒和莆萄为象征，通过描述味道的不同，抒发了诗人对于超越世俗追求内心境界的向往。它呈现了诗人独立思考、追求内心自由与真实的精神境界，同时也传达了一种超越物质享受的审美理念。