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shuànyángròu

涮羊肉


注音ㄕㄨㄢˋ 一ㄤˊ ㄖㄡˋ
词性动词

涮羊肉

词语解释

涮羊肉[ shuàn yáng ròu ]

⒈  把切薄的羊肉片放到开水里烫一下就取出来蘸佐料吃。

instant-boiled mutton;

引证解释

⒈  将切得很薄的羊肉片放入沸水中稍烫一下,蘸佐料吃,这种羊肉叫“涮羊肉”。 北京 的吃法最有名。因一般常用燃炭的紫铜暖锅,故又称“涮锅子”。

老舍 《四世同堂》二六:“是的,他觉到自己的充实与伟大,只要努力活动一下,吃涮羊肉是毫无问题的。”
曹禺 《北京人》第二幕:“正阳楼 的涮羊肉, 便宜坊 的挂炉鸭。”

国语辞典

涮羊肉[ shuàn yáng ròu ]

⒈  一种把羊肉片放在沸汤里烫熟后,沾著佐料吃的食用方式。

英语Mongolian hot pot, instant-boiled mutton (dish)​

德语Hammelfondue (S)​

法语marmite mongole

分字解释


※ "涮羊肉"的意思解释、涮羊肉是什么意思由古诗词汇汉语词典查词提供。

造句


1、北京的涮羊肉吃起来别有风味。

2、我建议吃涮羊肉,这是这家餐厅的特色之一。

3、来到大同,游客尽可大饱口福,浑源凉粉、兔头、涮羊肉、广灵豆腐干、大同刀削面、莜面、黄糕、豌豆面……特色美食数不尽。

4、我知道东来顺的涮羊肉名扬四海。

5、一家人围着电火锅吃涮羊肉

6、火锅店里的涮羊肉片、饭店里的孜然羊肉、烧烤店里的羊肉串等,这些羊肉美食往往都是广大市民一饱口福的首选。

7、北京烤鸭、涮羊肉、排叉儿、豆汁、驴打滚等。

8、中国羊文化已有五千年的历史,如今,有北京的涮羊肉、烧羊肉、内蒙古的烤全羊等多种吃法,但是,乌镇的湖羊因香而不膻独具特色。

9、我以涮羊肉的温暖,水煮鱼的热烈,白灼虾的鲜美,红烧肉的甜蜜,烤鸡翅的温情,向你表示真诚的祝福,祝你元宵节快乐,幸福!

10、我们找个地方吃点涮羊肉吧。

11、1962年,空政歌舞团的剧作家阎肃创作了一个独幕剧《刘四姐》,演出后反响特别好,得到了三百元的稿费,便和同事们来到北京东来顺吃涮羊肉

12、现在天气寒冷了,不知道你是否安好,怪想你的,不如咱两聚聚吃个涮羊肉怎么样,我来找地方,到时候你一定要来啊,要是你不来的话……上哪找羊肉去!

13、公元1854年,北京前门外正阳楼开业,是汉民馆出售涮羊肉的首创者。

14、今年又遇到暖冬,但好吃分子对羊肉的兴趣不减往年,羊肉面、白切羊肉、烤羊肉、涮羊肉等应时美味都开始热销。

15、顾客:你们中午有涮羊肉吗?

16、本报讯(记者杨诗凡)庙会上也能吃到涮羊肉?没错,记者昨天在地坛庙会看到,东来顺的涮羊肉首次上了小吃摊儿。

17、此外是菊花火锅,菊花火锅主要还是涮羊肉,但是因为加了菊花,应时当令,气氛就给渲染出来了,据说当年慈禧太后就喜欢吃。

18、火锅店里的涮羊肉片、饭店里的孜然羊肉、烧烤店里的羊肉串等,往往都是广大市民一饱口福的首选。

19、以前主要是涮羊肉,因为薄薄的羊肉片放在锅里一烫就熟了,容易保持肉的鲜美。

20、涮羊肉太香了,他们都吃了许多。 。