明代：
唐胄
一禽戒非孝，罨蜊怜赤族。苟时法不禁，况乃意向属。平生毛错馋，晒蚬一掬足。水暖溪沙清，趁采供欲逐。椒盐濈蒜苏，瓦烈风味纳。破齿糟自香，洗尽菜根腹。珍鼎恐未兼，情私欲献曝。死怪河豚痴，癖笑蟹螯独。醉乡苟未知，醺眊空醪醁。何劳笑粗人，销帐香羔肉。人生在适情，秋鲈思乡屋。坡仙向来知，愈厌蒸压玉。
一禽戒非孝，罨蜊憐赤族。苟時法不禁，況乃意向屬。平生毛錯饞，曬蚬一掬足。水暖溪沙清，趁采供欲逐。椒鹽濈蒜蘇，瓦烈風味納。破齒糟自香，洗盡菜根腹。珍鼎恐未兼，情私欲獻曝。死怪河豚癡，癖笑蟹螯獨。醉鄉苟未知，醺眊空醪醁。何勞笑粗人，銷帳香羔肉。人生在适情，秋鲈思鄉屋。坡仙向來知，愈厭蒸壓玉。
明代：
林震
端居室如蜗，耻为蛮触奋。饮啖仅充肠，百珍非所问。溪叟前致词，火食虽古训。而我山野人，别作一风韵。蚬蛤晒可供，烹饪味相似。无劳釜鬵溉，只取炎阳蕴。生涵熟之理，日即火之运。制物各有宜，达生在随分。
端居室如蝸，恥為蠻觸奮。飲啖僅充腸，百珍非所問。溪叟前緻詞，火食雖古訓。而我山野人，别作一風韻。蚬蛤曬可供，烹饪味相似。無勞釜鬵溉，隻取炎陽蘊。生涵熟之理，日即火之運。制物各有宜，達生在随分。
明代：
杨碧
长江俯清溪，粤乡多介族。车螯与蛤蜊，引类为尔属。负甲小逾钱，沙泥聊自足。南熏舞老稚，携罨日相逐。野情超鲜腥，荡析适盈掬。芼以苏蒜盐，吻合香贮腹。不樵堕涧松，登瓦事庭曝。未辄一饷间，破齿风味独。披襟坐茅茨，拉侪注醽醁。昔卷龟壳如，何须举山肉。倾海仍独醒，恨靡荐金屋。渴来烧月铛，馀馨漱寒玉。
長江俯清溪，粵鄉多介族。車螯與蛤蜊，引類為爾屬。負甲小逾錢，沙泥聊自足。南熏舞老稚，攜罨日相逐。野情超鮮腥，蕩析适盈掬。芼以蘇蒜鹽，吻合香貯腹。不樵堕澗松，登瓦事庭曝。未辄一饷間，破齒風味獨。披襟坐茅茨，拉侪注醽醁。昔卷龜殼如，何須舉山肉。傾海仍獨醒，恨靡薦金屋。渴來燒月铛，馀馨漱寒玉。