盘菜
词语解释
盘菜[ pán cài ]
⒈ 方言。适当搭配并经加工整理，置于盘中出售的生菜肴。
引证解释
⒈ 方言。适当搭配并经加工整理，置于盘中出售的生菜肴。
国语辞典
盘菜[ pán cài ]
⒈ 将菜色搭配，装盘出售的生鲜食品。
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