酱油
词语解释
酱油[ jiàng yóu ]
⒈ 用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵，再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味品。
英soy sauce;
引证解释
⒈ 由大豆(或脱脂豆)、小麦、米麸皮等，经发酵加盐水而制成的调味品。
引宋 苏轼 《格物粗谈·韵藉》：“金笺及扇面误字，以釅醋或酱油用新笔蘸洗，或灯心揩之即去。”
清 李渔 《闲情偶寄·饮馔·蔬食序》：“白煮俟熟，略加酱油；从来至美之物，皆利于孤行，此类是也。”
刘半农 《扬鞭集·饿》：“同时担子上的小火炉，煎着酱油，把香风一阵阵送来，叫他分外的饿了！”
国语辞典
酱油[ jiàng yóu ]
⒈ 用大豆、小麦加盐水发酵酿制成的调味品。
最近近义词查询：
立爱惟亲的近义词(lì ài wéi qīn)老枪的近义词(lǎo qiāng)老亲的近义词(lǎo qīn)厉山氏的近义词(lì shān shì)立辟的近义词(lì pì)老人婆的近义词(lǎo rén pó)厉禁的近义词(lì jìn)老谱的近义词(lǎo pǔ)立便的近义词(lì biàn)老学庵笔记的近义词(lǎo xué ān bǐ jì)立部的近义词(lì bù)厉气的近义词(lì qì)立本羞的近义词(lì běn xiū)厉色的近义词(lì sè)老眼光的近义词(lǎo yǎn guāng)厉祟的近义词(lì suì)老虔婆的近义词(lǎo qián pó)老儒的近义词(lǎo rú)立标的近义词(lì biāo)老人节的近义词(lǎo rén jié)
更多词语近义词查询