糖化
词语解释
糖化[ táng huà ]
◎糖化，指的是淀粉加水分解成甜味产物的过程，是淀粉糖品制造过程的主要过程，也是食品发酵过程中许多中间产物的主要过程。
※ "糖化"的意思解释、糖化是什么意思由古诗词汇汉语词典查词提供。
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