chāng

鲳鱼


鲳鱼 (鯧魚 ) 是一个汉语词语,拼音是chāng yú,名词。。。


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词语解释

鲳鱼[ chāng yú ]

1.鲳科鱼类的任何一种,具有很滑的粘液外被。

英文butterfish;

2.即银鲳,一种与光鲳相似的东印度洋的鱼。

英文silvery pomfret;

国语辞典

鲳鱼[ chāng yú ]

一种常见的食用鱼。体高而侧扁,略呈斜方形。头、眼、口皆小,尾分叉如燕,鳞甚细,肉细味美。食用时清蒸、煎炸皆宜。。参见“鲳”条。

例如如:“豆酥鲳鱼

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