杂脍
杂脍 (雜膾 ) 是一个汉语词语，拼音是zá kuài，。。。
拼音读音
拼音zá kuài
怎么读
注音ㄗㄚˊ ㄎㄨㄞˋˊ
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词语解释
杂脍[ zá kuài ]
◎即杂烩。
国语辞典
杂脍[ zá kuài ]
◎以各种肉类食品烩制的菜。
例证《儒林外史 · 第一五回》：“捧上饭来，一大盘稀烂的羊肉，一盘糟鸭，一大碗火腿虾圆杂脍，又是一碗清汤。”
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