牲粉

牲粉 (牲粉 ) 是一个汉语词语，拼音是shēng fěn，。。。

拼音读音

拼音shēng fěn

怎么读

注音ㄕㄥㄈㄣˇˊ

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1.动物淀粉。

英文animal starch;

2.一种白色无定形的无味的多糖(C 6 H 10 O 5 ) n ，构成碳化合物贮存在动物体组织中的主要形式，主要存在于肝和肌肉、真菌和酵母中。在分子结构上类似于淀粉，完全水解时仅形成葡萄糖。

英文glycogen;

◎一种有机化合物，为多糖类。参见“肝糖”条。