cài

大菜


注音ㄉㄚˋ ㄘㄞˋ
词性名词

大菜

词语解释

大菜[ dà cài ]

⒈  酒席中后上的大碗的菜,如全鸡、全鸭、肘子等。

⒉  泛指酒席。

⒊  旧称西餐。

引证解释

⒈  酒席中后上的大碗的菜,如全鸡、全鸭、肘子等。

鲁迅 《花边文学·倒提》:“鸡鸭这东西,无论如何,总不过送进厨房,做成大菜而已。”
张天翼 《清明时节》三:“地点当然是在 谢老师 家里。用腊味来配四个碟子,其馀是两个炒菜,四碗大菜。”

⒉  泛指酒席。

赵树理 《三里湾》十八:“常有理 说:‘家常饭吃腻了,想要你给她摆一桌大菜吃吃!’”

⒊  旧称西餐。

《官场现形记》第五三回:“吃顿大菜,你晓得要几个钱?还要甚么香檳酒、皮酒去配他。”
鲁迅 《彷徨·离婚》:“酒席如果能塞得人发昏,送大菜又怎样?”

国语辞典

大菜[ dà cài ]

⒈  酒席中最后上桌,较高级、珍贵大盘菜肴。如全鸭、全鸡等。

⒉  湖南方言。指芥菜。

⒊  旧指西餐。

《官场现形记·第五三回》:「吃顿大菜,你晓得要几个钱!还要什么香槟酒、啤酒去配他。」

德语Hauptmahlzeit (S)​

法语Agar-agar

分字解释


※ "大菜"的意思解释、大菜是什么意思由古诗词汇汉语词典查词提供。

造句


1、大菜丝清凉可口,是夏令佳品。

2、冬天穿一双破胶鞋,踩着积雪,挎个大菜篮子在朔风怒号的原野里打猪草,瘦小的个子头发蓬乱,着一身改制的粗布衣裳,冻得全身直发抖。

3、我对嗜喱和大菜糕有偏爱,这种半透明的糕点,实在美味。

4、国人食西式之饭,曰西餐,一曰大餐,一曰番菜,一曰大菜

5、我的建议只能算是大菜中的一勺盐巴,我只是将我身上的事情和大家分享一下,你自己也许和我不同。

6、成立之初就由现任董事长李秀英女士经营,并打破当时台菜餐厅只有清粥小菜、无大菜的既定印象,为第一家将*弯筵席菜带入台菜的餐厅。

7、他们种着一个大菜园子。

8、在所有这些简易小菜之后,厨师或许就会上一些大菜了,比如,烤牛肴肉.

9、“小炒熬”的主题突出的是一个“朴”,朴近乎自然,它的创新作品是向大菜发展。

10、显然,这些残忍大菜,就不是为了满足人们的饥饿,而就是为了享受变态的口腹之欲。

11、上百家店铺经营大米,汇集全国各地的散、包装大米,一直是邕城各大菜市场大米行的供货“基地”。

12、也许这是因为我并不期待洗大菜

13、在他们豪饮的过程中,一道道热气腾腾、色彩鲜艳的大菜车轮一般端上来,三位红色服务小姐,像三团燃烧的火苗,像三个球状闪电忽喇喇滚来滚去。

14、当天,记者走访市场发现,五里亭农贸市场各类蔬菜的价格在南宁各大菜市属卖得较为便宜的,想要囤菜的主妇不妨到该市场逛逛。

15、其中最妙和最吸引人的大菜是烤火鸡和番瓜馅饼.

16、最有意思的是,在这两道大菜之间,侍应给每位客人递上一小杯温水,请你漱过口,再吃下一道菜。

17、据统计,600年以上历史的京苏大菜有蒸鲥鱼、酥鲫鱼、凤鱼、凤菜心;200年历史的有镶丝豆腐、葵花圆子、火腿炖黄芽菜等。

18、我希望我的《第五套广播体操》系列油画能成一盘儿还有人吃的“大菜”!

19、学会了大菜松鼠鱼,陈大厨又教了玉米虾仁这道家常菜。

20、可是渐渐地,整个整个的大菜花都漏掉了,账本上出现了一些没有面孔的小娃娃的图像.