毛茶

1、乐昌白毛茶八成为手工制作,保持其原汁原味.

2、“汝城白毛茶”1995年曾获全国新技术新产品金奖,1997年获巴黎名优新博览会最高金奖。

3、沿溪山白毛茶:白毛茶是乐昌又一大宗名优土特产.

4、属此香型的茶有小种红茶、沩山毛尖、六堡茶及黑毛茶等。

5、熟茶：以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶。

6、采用高效液相色谱法分析南昆山白毛茶嘌呤类生物碱成分。

7、采用SDE-GC/MS法对祁红毛茶初制过程中香气成分变化进行了跟踪分析。

8、南山白毛茶是广西历史名茶，是中国最早在国际上获奖的地方品牌。

9、此茶系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶制作，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成毛茶，再精加工为成品茶。

10、切细做青叶各主要化学成分含量及其毛茶品质与传统做青叶相近。

11、是用烘笼进行烘干的,烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。

12、毛茶经再加工压成不同形状的茶叶称紧压茶，亦简称为“砖茶”，是中国最古老的茶类。

13、清朝时代沿溪山的白毛茶就曾被列为朝廷贡品.

14、黑毛茶的制造工艺分杀青、初揉、握堆、复揉、干燥五道工序。

15、采用景谷当地上百年大叶种老茶树晒青毛茶喔堆发酵制作而成，沱形美观，里外如一。

16、普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。

17、方包茶的毛茶预处理分切铡。筛分。配料。蒸茶。渥堆等过程，然后筑制。

18、抽针制法为从雾毫或云尖的毛茶中抽取芽尖，拣剔后补火。

19、气流控制的空调做青环境的毛茶品质优于密闭空调做青环境的毛茶品质。

20、生茶：是将云南大叶种晒青毛茶直接蒸压成型的茶。