面团

1、做小兔子身体的时候,搓的劲小了,面团就圆圆的,像只小猪;搓得劲大了,面团长长尖尖,又有点像小耗子;剪刀剪反了,兔子又成了仰躺着的。

2、在折面之前要冷藏面团，这样奶油不会融化在面团里，一层层分隔。

3、在同一冷冻贮藏时期内空白面团弹性模量最小，添加葡萄糖氧化酶面团弹性模量最大；

4、往锅里倒入半杯草莓馅饼面团，煎上八分钟，或者等到面团表面起泡。

5、发酵好的面团在此烤炉中进行烘烤.

6、烹饪技巧1,要想面条筋道,和面的时候必须面粉里加盐,接下来就是使劲揉面团了,把面团揉到起筋为止,然后盖起来醒15分钟到30分钟。

7、这些银子一定是意外掉进面团里了。

8、慢慢加入清水，将材料搓成面团。大约搓5分钟至面团有点弹性便可。

9、它留下了走廊的生面团的小堆.

10、用手把油酥面团弄成球形。

11、如果饼皮开裂，就用生的油酥面团填平。

12、面团的筋力强弱直接影响到面点成品的质量。

13、面团要有弹性以及轻微的粘性。

14、当面团多次发酵膨胀,将面团移出用手捏制.

15、每两条线之间，有一个面团搅拌机，用于生产180公斤重的面团，分别倒入两侧生产线上。

16、将所有原料放入面包机中，设定程序为“发面团”，或根据上文中的方法手工揉制面团。

17、他将面团折叠然后用手掌使它变平。

18、将面团球放进月饼模子。

19、以只加盐和水的面团静置自发制取自发面团，探讨用自发面团生产面包的新工艺。

20、一位面包师正在揉面团。