jiǔ

米酒


注音ㄇ一ˇ ㄐ一ㄡˇ
词性名词

米酒

词语解释

米酒[ mǐ jiǔ ]

⒈  用糯米、黄米等酿成的酒。

rice wine;

引证解释

⒈  用米酿制的酒。

《重修政和证类本草·米穀中·酒》:“酒有葡萄、秫、黍、秔、粟、麴、蜜等……诸酒醇醨不同,惟米酒入药用。”
明 李时珍 《本草纲目·穀四·酒》:“米酒,苦、甘、辛,大热,有毒。”
贺敬之 《放歌集·回延安三》:“米酒油馍木炭火,团团围定炕上坐。”

国语辞典

米酒[ mǐ jiǔ ]

⒈  用米所酿制成的酒。

德语Reiswein (S)​

法语alcool de riz

分字解释


※ "米酒"的意思解释、米酒是什么意思由古诗词汇汉语词典查词提供。

近音词、同音词


词语组词

造句


1、所谓三杯即一杯酱油膏、一杯米酒、一杯黑麻油。

2、试验结果证实,江米酒中的凝乳活性因子,即江米酒发酵过程中微生物产生的蛋白酶是米酒奶凝乳的主要原因。

3、只有放入这种香料,再加入一杯酱油膏、一杯米酒、一杯黑麻油,三杯鸡的鸡肉才能更加清香嫩滑。

4、蒸馏米酒后的米糟还可酿制米香醋,醋糟制成生物蛋白饲料等产品,数倍增值。

5、蒋先生餐厅的主厨介绍说,三杯即一杯酱油膏、一杯米酒、一杯黑麻油。

6、他首先炖烂猪肉,然后加入发酵的米酒制成红烧肉,进而文化慢炖,这就是“东坡肉”的最初形态。

7、我们有啤酒、威士忌、葡萄酒、日本米酒

8、研究了江米酒制作米酒奶的凝乳机理.

9、山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中,烧开烧滚,滤出。

10、略一沉默,高大男子端起手边的米酒一饮而尽,举着空酒碗望着天地四周都城左右敬颂道:风起雨落夜将至。

11、这是当地人家自酿的米酒,颜色有些淡淡的乳白色,一股淡若无味的酒香慢慢的飘起来,很是吸引人的味蕾。

12、为了向最初的春天主题致意,我在鸡汤中加了点姜、蒜、米酒和酱油,最后用一点白味噌收尾。

13、这米酒稍微有点甜,几乎是不含酒精的,比我喝过的更强的酒好喝得多。

14、当时他的多位朋友都在场,啤酒,白酒,米酒畅饮而且食物丰盛的远不是我们能吃完的。

15、为主要原料生产米酒,加入不同比例的罗勒子、悬浮剂、白砂糖、酸味剂等辅料调配制成罗勒子糯米酒

16、传说元末农民起义军领袖徐寿辉登基天完皇帝后,把木子店老米酒封为御酒赐给有功的大臣们享用。

17、研究了江米酒中有机酸的成分及其随发酵时间的变化。

18、研究结果表明,米酒发酵过程中,随着酒曲的接入,米酒醅中原核微生物伴随米酒理化因子的动态变化而发生群落演替。

19、本发明提供了一种蛤蚧雄蜂酒。采用蛤蚧、雄蜂蛹、杞子,配以米酒经二次浸泡而成。

20、大牛很热情,赶忙招呼着项方森龙坐下,为他们倒上了两碗米酒,热情的道。